Restaurant gastronomique dans
le centre ville d'Armentières

Restaurant Nature, une parenthèse culinaire gourmande

Face à l'église Saint-Vaast et au Beffroi d’Armentières, le restaurant Nature vous invite à découvrir la cuisine gourmande et créative de Nicolas Gautier.

Cet ancien chef d'un établissement réputé de la région lilloise, a choisi, avec sa femme Cécilia, ce lieu intimiste, à quelques pas du marché de la ville et à quelques kilomètres de la campagne nieppoise, pour vous offrir un moment de découverte gastronomique frais, authentique et délicat.

Les actualités du restaurant

Christophe du blog " Christophe se met à Table" vous parle de Nature.
Tous au Restaurant,
1 menu acheté = 1 menu offert !

Du 2 au 12 octobre midi et soir !!

Un jolie portrait sur notre chef Nicolas Gautier

Son histoire, son inspiration, Nature ....

Festival Mange, Lille 2018.

2 chefs pour un menu unique

Fête des Nieulles 2018, pensez à reserver votre table !!

Fête des Nieulles 2018, pensez à reserver !!

Nature fait son entrée dans le Guide Gault et Millau 2018

Avec une note de 14.5/20 !

On parle de nous dans ISSI Magazine

Merci ISSI Magazine !

Nicolas GAUTIER, entre tradition et modernité

Pour construire ses plats, le Chef laisse parler ses souvenirs d’enfance et sa volonté de régaler ses hôtes : il livre alors une cuisine empreinte d’émotions, avec une touche d’originalité et toujours une rigueur technique, pour atteindre l’harmonie des saveurs.

Depuis plusieurs mois, il a pris le temps de rencontrer les producteurs de la région et d’échanger avec eux, pour sélectionner des produits issus de la filière locale, dont il s’assure de la traçabilité et de la grande qualité, s'employant à les mettre en valeur dans chaque plat. 

Attaché à la nature, passionné par les produits qu’elle a à offrir et par ceux qui travaillent la terre, Nicolas Gautier imagine ici un lieu sincère, sobre et convivial, tant dans l’assiette qu’en salle.

Informations et réservations

Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail contact@restaurant-nature.com ou par téléphone +33 3 20 87 93 05.

Pour surprendre vos proches et les inviter à un moment de détente sous le signe de la gourmandise, optez pour nos bons et chèques cadeaux.

Ouvert du mardi au vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi.

Horraires 
Déjeuner : 12h - 13h30
Dîner : 20h-21h30

Ambiance végétale, chic et cosy

Tel un cocon douillet, la salle intimiste du restaurant Nature sera le lieu idéal pour déguster les plats frais et originaux du Chef : les matériaux bruts et naturels, que sont le lin, le bois et le métal, donnent une touche d’élégance au restaurant, mais distillent également une atmosphère agréable, faite de sobriété et de convivialité.

Les plateaux nus des tables en bois, avec pieds végétalisés, les serviettes et rideaux en lin d’Armentières, en hommage à cette Cité de la Toile, ou encore les couteaux spécialement affutés à la coutellerie du vieux chêne par un artisan d’Erquighem Lys font du Restaurant Nature un écrin raffiné et délicat, comme une ode à la nature, nourricière et généreuse…